家常小炒 蒜薹腊肠
生活资讯| 2015-12-07 07:02:24
主料蒜薹350g腊肠150g青椒1个云南独头蒜3颗酱油1小勺盐1小勺
家常小炒 蒜薹腊肠的做法步骤
1. 蒜薹洗净切段。
2. 腊肠切片，葱姜蒜切好备用，辣椒切好备用。
3. 锅中烧热油，放入葱姜蒜和红辣椒炒出香味儿后再放入腊肠稍稍翻炒。
4. 炒至腊肠内的肥肉透明时，倒入蒜薹一起大火快炒。
5. 在蒜薹炒至变色的时候，向锅中均匀的淋入一小勺酱油，大火快炒。
6. 到蒜薹透明时，加入一小勺盐，再加入青椒和剩余的独头蒜片翻炒30秒即可出锅。
7. 简单易做又下饭的家常菜。
8. 再来一张。
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