从考核检查的情况来看,总体较好。一是各产菜乡镇街道高度重视榨菜产业发展,着力抓好榨菜产销及质量整顿工作,质量监管、安全隐患排查到位,日常监管资料详实,情况汇报详细。二是绝大多数榨菜生产企业质量意识、安全意识、卫生意识、环保意识不断增强;各项制度基本建立,坚持索票索证;“两盐”管理规范。但是,在检查中也发现一些问题。如:部分企业重质量、轻管理,特别是一些小榨菜企业质量安全“六项制度”、“两本台账”未建全完善,主体责任未落实,有待进一步整改,职工未坚持着工作装上岗;二是少数企业各项记录不完善,不能提供原辅料、添加剂购进及使用的原始凭证记录;三是个别企业空池未能及时铺装防护网,有的防护网与空池边缘有较大缝隙,存在安全隐患。四是一部分企业化验室形同虚设,药品过期未及时更换,未坚持开展产品出厂自检,未保存各批次产品出厂样品等。针对检查中发现的问题,多数已现场督促整改,不能现场整改的,下发了限期整改通知书,落实乡镇榨菜管理部门和食药监所(办),安排专人进行督查,整改到位,并上报整改情况。
通过此次考核检查,督促整改,有力推动了榨菜产销质量安全监管工作。对此次考核检查中涌现出的先进单位和企业,已推荐上报区政府通报表彰。