执法人员检查龙潭镇第一小学校食堂里的原材料记者 何乾健 摄

联合检查组检查龙潭镇中心小学校食堂。 记者 何乾健 摄

2月25日，涪陵区教委和区食药监分局联合开展的2016年春季学校食品安全专项检查启动，全区330余所中小学校(含托幼机构)将接受检查，以保障学校食品安全，防范学生食品安全突发事件的发生。

当天上午，检查人员首先来到百胜中心幼儿园，对该园食堂的食品进货来源、索证索票、菜品留样等进行了仔细检查，并做好详细记录。随后，在百胜镇中心小学校，检查人员着重检查了该校餐饮服务许可证的有效期、员工健康证、开展健康知识培训等。“食品安全是关系到每一个学生的大事，每一个环节都要严格把关。”检查人员对学校负责人叮嘱道。

在江北街道实验小学，检查人员逐一查看了该校食堂、储物间、分餐间、消毒间，对该校的进货记录、索证索票等进行了查看，要求学校一定要做好食品安全工作，让每一个学生都吃得健康、放心。

当天，检查组还来到龙潭镇中心校、龙潭镇第一小学校、涪陵十七中、大顺乡中心校和大顺乡更新小学，对这些学校的食品安全进行检查。针对当天检查出的“三防”(防烟、防尘、防鼠)设施不齐全、库房物品未分类存放、索证索票资料不完善等问题，检查人员当场出具《涪陵区学校(含幼儿园)食品安全隐患整改意见书》，要求学校限时整改，并落实专人督促。

“学校食品安全不仅是社会关注的热点，也是食品安全监管工作的重点。”区食药监分局相关负责人表示，目前，全区中小学校(含托幼机构)均已陆续开学，接下来，他们将与区教委一起，积极组织基层食药监所和教管中心工作人员，分组分批对全区330余所中小学校(含托幼机构)开展校园食品安全专项检查，主要包括学校食堂、校内超市(小卖部)等，实现全覆盖检查。“预计3月7日前可完成全部检查工作。”该负责人说。

据介绍，在开展学校食品安全专项检查和整治期间，涪陵区将重点抓好督促学校开展自查自纠、抓住重点开展检查、建立风险隐患清单等几个方面的工作，确保检查落实，整改到位。(记者 罗菲菲)