马武镇开展春期学校食品安全专项检查为强化学校食堂及周边食品安全监管,防控食品安全事故,确保广大师生饮食安全,3月3日,马武镇组织开展春期学校食品安全专项检查行动。镇分管领导带领镇食药监办、教管中心执法人员36人次,对全镇5家中小学食堂、5家托幼机构食堂及校内食品超市(小卖部)进行了食品安全专项检查。检查人员现场检查了各学校食堂、校内食品超市(小卖部)的食品安全管理情况,重点检查学校食堂管理制度及校长为食品安全第—责任人制度落实、专职食品安全管理人员日常工作、从业人员健康、餐具消毒食品留样,非法使用食品添加剂等情况、以及“三防”设施、食品加工流程、索证索票制度、生熟食分开规范存放等落实情况。针对发现的安全隐患,检查人员责令责任单位立即整改落实,防控学校食堂食品安全事故发生。此次专项检查进一步强化了学校食堂食品安全意识,落实了食品安全主体责任,规范了食品经营行为,消除了食品安全隐患,提高了学校食品安全水平。