区食药监局:督导组到涪督导校园食品安全监管
重庆市食品药品监督管理局涪陵区分局| 2016-03-11 10:01:12

3月8日,重庆市食品药品监督管理局督导组段和平处长一行到涪督导2016年春季学校食品安全专项检查工作。督导组采取了听取工作汇报和现场抽查的方式,先后抽查了实验小学(天湖校区)、城区第五幼儿园、城区第十四小学校,重点检查了学校食堂的原材料采购索证索票、原辅材料储存管理、加工过程控制、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节管控情况。

督查组对涪陵区校园食品安全监管和春期学校食品安全专项检查工作给予高度评价,认为涪陵学校食品安全监管一是领导重视,部门联动好,形成了合力;二是措施具体、有力,宣传培训效果较好;三是保障有力,对校园食品安全监管投入了大力的人力、物力;四是实绩突出,确保了校园食品安全事故零发生。

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